關於部落格
6年級生,喜歡用理性的方式去探討葡萄酒 (中時嚴選優格)

飲酒過量,有礙健康!未成年不得飲酒!


  • 125726

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    4

    追蹤人氣

認真會: Pinot Noir of the World

酒單 

2.     
2002, Alder Springs Vineyard, Patz & Hall (California) (酒商: 金醇)


3.      2004, Salentein Primus (Mendoza, Argentina) (酒商: 長榮)


4.     
2004, Block 3, Felton Road, (Central Otago, New Zealand) (酒商: 長榮)


5.      2003, Clos des Ormes, Morey St. Denis, Lecheneaut  (酒商:新世紀)


6.     
2004, Dundee Hill, Archery Summit, (Oregon) (酒商:肯歐)


7.     
2003, Spatburgunder Trocken, Bernhard Huber (Baden, Germany) (酒商:夏朵)


8.     
2004, Il Principe, Machiavelli (Toscana, Italy) (酒商: 長榮)


9.     
2001, 北海道Wine 株式會社


如同往常品酒會採矇瓶品嘗(blind tasting) 的方式進行:


我個人覺得在這次品酒會裡面表現最好的是Clos des Ormes, Morey St. Denis, Lecheneaut
Farr義大利的Il Principe, Machiavelli 的表現也不錯. Felton RoadBernhard Huber和北海道的表現就平平。Bernhard Huber的桶味比其他的酒明顯Salentein Primus 的表現在我的意料之外證明阿根廷也能生產出不錯的Pinot Noir。 


在品酒會上很多人把
Farr猜成是布根地,這是出乎意料之外的事,當然2003年的布根地酒本來就比較不像典型布根地,但是澳洲的Pinot Noir 可以釀到Lecheneaut 酒莊這樣的水準值得讚許。

相簿設定
標籤設定
相簿狀態